Técnico Superior en Dietética, titulado en I.E.S. Torreón del Alcázar de Ciudad Real en el año 2005 y miembro de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (S.E.D.C.A.)
¿Qué es un Técnico Superior en Dietética?
Es un profesional capaz de elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales y/o su patología específica. Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética y supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
FORMACIÓN ACADÉMICA
- 1996-2000: Titulo de Graduado en Educación secundaria obligatoria en I.E.S. Berenguela de Castilla en Bolaños de Calatrava.
- 2000-2003: Título de Bachillerato de Ciencias de la Salud en I.E.S. Berenguela de Castilla en Bolaños de Calatrava.
- 2000-2005: Título de Técnico superior en dietética y nutrición (ciclo formativo de grado superior) en I.E.S. Torreón del Alcazar en Ciudad Real.
EXPERIENCIA LABORAL
- Prácticas de dietista. 440 horas de prácticas pertenecientes al ciclo formativo de grado superior de dietética y nutrición en el Hospital Gutiérrez Ortega de Valdepeñas con Sodexho. Abril 2005- Junio 2005.
- Auxiliar de farmacia. Farmacia de Doña Milagros Jaime Plaza en Bolaños de Calatrava (dispensación de medicamentos, medición de constantes vitales, realización de fórmulas magistrales,…). Julio 2005.
- Dietista. Sodexho España, s.a. en el Hospital Gutiérrez Ortega de Valdepeñas (elaboración de menús y control de dietas hospitalarias) Agosto 2005-Octubre 2005.
- Dietista. Gresan, s.l. en el Hospital Gutiérrez Ortega de Valdepeñas (elaboración de menús y control de dietas hospitalarias) Noviembre 2005.
- Auxiliar de farmacia. Farmacia de Doña Milagros Jaime Plaza en Bolaños de Calatrava (dispensación de medicamentos, medición de constantes vitales, realización de fórmulas magistrales,…). Diciembre 2005-Abril 2007.
- Dietista Autónomo. A partir del 1 de marzo de 2012 comienza mi actividad como dietista (elaboración de menús, planes de alimentación y seguimiento adaptados a individuos según sus diversas patologias).